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石山苏铁和分布于土山环 境中的叉孢苏铁为试验材料,采用超声波辅助法提取 这3种植物的总黄酮及总多糖物质,并以 DPPH 自 由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自 由基(O2 )清除率为指标,比较石山环境与土山环境 下苏铁属植物不同部位之间的总黄酮、总多糖含量及 抗氧化活性,为苏铁属植物功效食品的研发和应用提 供理论依据。MultifugeX1R 台式高 速冷冻离心机[赛默飞世尔科技(中国)有限公司], QE
